“报材料？有什么用吗？没什么意义吧。”
从今年5月山东济南市启动“振兴老字号工程”后，市贸服局工作人员在对老字号摸底调查中，这是听到最多的一句话。
踏过茫茫岁月，带着曾经的光环，不少老字号在瞬息万变的市场经济下却迷失了方向，举步维艰，惨淡经营。
经二路213号的济南瑞蚨祥，营业布局大体还保留着原有的风格，隐约还可看出旧日的奢华排场。而如今，在面对振兴老字号的机遇前，他们竟连填报资料都找不到合适的人……
曾经名噪一时的济南皇宫照相馆如今仍在艰难地维持着。面对日新月异的摄像技术和越来越贵重的摄影器材，皇宫只能无奈地看两眼，然后转过头来，继续它的传统。虽然有近百年的历史，但皇宫的商标至今还未注册……
政府部门工作人员详细解释了振兴老字号工程的意义，经文布店的人员却对申报工作百般推辞，在他们眼里，来几个买布料的顾客才是最实际的……
普查统计表明，大部分老字号已经停业、歇业，在市场上销声匿迹。正在经营的多数处境艰难，困难重重，真正在市场经济条件下发展壮大的为数不多。目前经营状况良好的主要是医药和餐饮业，如山东福胶集团、宏济堂制药、燕喜堂饭庄、草包包子铺等，零售业、服务业、食品行业的老字号多数在市场竞争中处于劣势。普华鞋店在不断的变迁中背上沉重的包袱，加上设备陈旧，于1994年处于停产半停产状态，现在只保留了10多人的手工布鞋生产，算是保证了老字号企业的延续。
专家分析，造成这一局面的原因主要有三个方面：一是市场经济体制确立以后，各种经济成分以其全新的经营机制纷纷进入流通及服务业领域，市场竞争加剧，老字号企业由于人员、设备、技术老化，资金缺乏，体制陈旧，观念保守，改革滞后，历史遗留问题多，负担沉重，企业发展陷入困境，部分老字号已无生产能力或停业多年。如普华鞋业、正泰服装、永盛东帽厂等；二是城市规划给老字号发展带来不利影响。泉城路曾是济南老字号汇集之地，隆祥布店、宏济堂药店、齐鲁金店、精益眼镜等等，近年来，随着泉城路等商业街的升级改造，一些实力小的老字号被迫迁址，远离了黄金地段，失去了竞争力。昔日繁华的普利街上也只剩下草包包子铺一家老字号；三是有些老字号本身不再适应现代市场的需要，逐渐被淘汰。如瑞蚨祥、隆祥等以前以经营布料为主，现在市场上成衣花色品种繁多，消费者直接购买布匹的不多，加上企业没有根据市场的需求及时转变经营思路，难以得到消费者的认可。
并非每一个老字号的发展史都是一把心酸泪。宏济堂、德馨斋、“福”牌阿胶等老字号的招牌不仅没有倒下，反而焕发出金灿灿的光芒。现在的宏济堂，是济南市中药企业的龙头老大，也是济南市的利税大户之一。其麝香酮车间建筑面积4300平方米，是全国唯一、亚洲最大的麝香酮生产基地。宏济堂的市场营销网络健全，全国各大城市都设立了办事处，年销售收入1.6亿，利润1000万元。德馨斋2003年即通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，在济南生产调味品的企业中是唯一一家通过质量体系认证的企业。近年来，德馨斋获得10多项荣誉，尤其是2003年与北京时代集团强强联合，引进了时代集团先进的企业文化、经营理念以及科学的管理机制，企业更是如虎添翼，得以长足发展。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。老字号走过了艰辛而不平凡的昨天，它们能否意气风发、浓墨重彩书写辉煌的今天和明天，让我们瞩目。（记者张云强 卞思杰）
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