小店做大得先办证
〖2006-3-9 10:41:00时〗 本网提供
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新闻来源：中国商标专网 本网信息整理编辑：尔尔
记者昨日对成都市内的部分无证无照餐饮经营户调查发现，其中部分经营户已小有名气。工商部门表示，按照国家相关规定办理证照有利于这些经营户更大的发展。
昨日下午，记者来到广福桥街一小区内的“老沈冷锅串串香”。该店老板介绍，这个小店已经开了3年多，刚开始时步履维艰，慢慢地，小店名声越来越大，已有很多人慕名前来打算开加盟店。对于办理证照的问题，他表示，如果时机成熟或者客观要求的话，还是有可能将所有手续办全。周围的部分居民认为，设在小区内的这种店虽然在某种程度上方便了就餐，但“扰民”也是难免的。
位于郭家桥西街的“双味香香嘴”也是一家在“好吃嘴”中口碑很好，但却无证无照的小店。老板吴女士称，由于店铺面积很小，加之又是小本生意，因此也就没有办证办照。
针对这种情况，成都市工商局有关负责人表示，无证无照的餐饮食品经营户，特别是这类已经小有名气的经营户应该按照法律规定，尽快到卫生部门办理食品卫生许可证，到工商部门办理营业执照，成为合法的市场主体。这类经营户如果想要把自己的品牌做大做强，就只有先申请商标注册，在拥有商标后才可能大张旗鼓地扩大经营，同时也能保护自己的商标权，而申请商标注册的前提就是必须先成为合法的市场主体。
实习记者刘润智
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