#xwtp#北京现代商报消息：
（记者 陈伟）昨天（5日），中国全聚德烤鸭与德国碧洛德葡萄酒两个中外百年“老字号”，结伴在全聚德集团面向奥运市场的亚运村店推出美食配美酒的中西合璧皇家宫廷特色和奥运主题创新菜。
德国费迪南碧洛德葡萄酿酒有限公司驻华首席代表表示，全聚德在中国餐饮业的品牌效应及其亚运村店在未来奥运餐饮市场的主导地位，都给碧洛德提供了一个开拓中国高端市场的优势营销平台。据悉，碧洛德葡萄酒目前已获准以全聚德商标在全聚德各店销售，此举开创了国际名牌为中国餐饮业定牌生产的先河。
[本网新闻评论组评论：
中国老字号大多存在一种致命缺陷：缺乏“变脸”的绝活儿。酒是越陈越香，脸却不是越老越漂亮。程咬金的“三板斧”当年能混个皇上当当，现在，你就是十八般武艺样样皆通，假如不能玩出个“花”来也照样能被扫地出门。最近，有人要保卫张艺谋，但老谋子每每出彩的地方恰恰是一个“变”字，不仅引得老少爷们趋之若骛，也把个文艺圈搅得昏天黑地、鸡犬不宁——不服不行。这次全聚德的“中西合璧”不知能否赚个钵满盂溢。]
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