浙江“嵊州糟味”成功打入外地市场
〖2005-6-4 11:05:00时〗 本网提供
【字体：
大
中
小
】【
发表评论
】
新闻来源：中国商标专网 本网信息整理编辑：#xwbj#
#xwtp#
天天商报消息：
（记者章建坤汤桂平）日前，嵊州人沈志华在杭州上城区定安路５１号开了家“糟味馆”，这家只有１０多平方米的小店，在赢得“江南第一糟”的美誉后，又和杭州３家大型超市达成了供货协议，成功地将“嵊州糟味”推向杭州市场。
据了解，几年前，二三十个嵊州人来到杭州，尝试将“嵊州糟味”推向市场，但由于种种原因，最后都失败了。沈志华分析了“嵊州糟味”的现状后，在学习的基础上对糟味的制作工艺作了改进。一年后，沈志华独自到杭州创业，不久，他经营的“嵊州糟味”逐渐有了名气，不少人慕名而来，中国美院教授吴山明在品尝了他的“嵊州糟味”后，欣然写下“江南第一糟”五个大字。有几名中国香港游客还提出想和沈志华合作，把“嵊州糟味”带到香港美食街去。英国、美国也有人致电要求加盟。
目前，沈志华打算找一个投资商，使“嵊州糟味”形成产业化生产，把这个具有江南特色的产品做成和南京的盐水鸭一样有名。接下来他还要注册商标，准备让“嵊州糟味”走出国门。
信息分享：