“京伊涮”——伊犁州有了第一家餐饮注册商标
〖2005-3-24 22:53:00时〗 本网提供
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新华网乌鲁木齐消息:
3月18日，伊宁市工商局副局长努尔买买提将国家商标总局颁发的“京伊涮”羊肉商标注册证，颁发给伊犁京伊涮羊肉店总经理周俊英，这是伊犁州第一家餐饮服务业国家级注册商标。
伊犁京伊涮羊肉店是伊犁毛纺厂下岗职工周俊英一九九四年创办的。近年来，伊犁河谷各种品牌的餐饮连锁店多达30多家，竞争十分激烈。在伊犁上千家的餐饮服务业中，没有一家自己的品牌。周俊英利用伊犁优质的羊肉和伊犁人爱吃羊内的传统习惯，她潜心研究伊犁特色涮羊肉，博众家餐饮优势品种，创立了伊犁涮羊肉系列几十个品种，深爱消费者喜爱。经过几年的运营，伊犁京伊涮羊店发展到三家分店，年产值达百万元。
为了保护知识产权，提高品牌意识，2003年，周俊英开始申请注册京伊涮商标，2005年终于正式注册成功。周俊英表示要用五年时间将伊犁京伊涮羊肉品牌，打响全国走向世界，决心在全国开50家"京伊涮"餐饮连锁企业。（赵利申)
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