莱州梭子蟹打不过阳澄湖大闸蟹——都是八只爪难敌带商标的
〖2011-9-13 8:22:00时〗 本网提供
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新闻来源:水母网 本网信息整理编辑:白兔
    山东烟台人过中秋,无蟹不成席。莱州梭子蟹等本地海蟹曾经“一统江湖”。今年中秋,阳澄湖大闸蟹来势汹汹。记者昨天(12日)走进市场,为您呈现两只蟹子的“战争”。
    广告铺天盖地VS低调上市
    “阳澄湖大闸蟹,蟹票正在热销中……”、“正宗优质的大闸蟹正在热卖中……”、“天下最好的蟹,人间最美的礼,大闸蟹热卖中……”
    翻阅烟台市近一周多家报纸的抢眼位置,几乎每天都有阳澄湖大闸蟹的广告,大闸蟹纷纷亮相高调迎中秋,各种品牌争相推销自己。反观本地莱州梭子蟹,报纸没字,电视无声,唯有街头店家、商贩的吆喝声。
    专卖店里论个卖VS农贸市场论斤称
    中秋节当日市场上的蟹子卖得怎么样?昨天中午,记者先后来到北河街和红利农贸市场。
    “这是莱州梭子蟹,45块一斤。”在北河街一家海鲜店,老板李帅捞出保鲜箱里活蹦乱跳的蟹子。蟹子的大小相当于普通人手掌的三分之二大,4个左右称一斤。随后,记者打探了其他几家店,价格最贵的100元一斤。
    阳澄湖大闸蟹在哪里?多少钱一斤?记者在这两家农贸市场找了一圈,都没有发现。1点左右,记者来到二马路的一家阳澄湖大闸蟹专卖店,经理王雪超正忙活着从水箱里捞蟹子往礼品盒里装。礼品盒里除了蟹子还有客户服务卡,介绍吃蟹文化和大闸蟹的经典做法。
    记者注意到,水箱里分别装有不同斤两和公母的蟹子,蟹子的标价也不同。“3-3.2两,母,98元/只”、“3.5两,母,128元/只”、“4.3-4.5两,公,138元/只”,这里的蟹子论个卖。
    注册商标打组合拳VS身份不明拳难握
    昨天下午采访归来,记者一头雾水:市场有25元一斤的“莱州梭子蟹”,也有人称莱州梭子蟹一斤在160元,市场上已很少看到。
    在北河街一海鲜摊,记者问:“这是哪里的梭子蟹?”摊主答:“莱州的。”“价格多少?”“25块一斤。”
    在红利市场一家海鲜店,王姓老板告诉记者,他卖的是养马岛的梭子蟹,50块钱一斤。“莱州梭子蟹哪有,都160块钱一斤,普通老百姓哪能吃得起。”记者顿时犯起糊涂,难道市场上那么多卖莱州梭子蟹的都是假的?
    北河街海鲜店老板李帅告诉记者,他昨天早晨去幸福一处水产批发市场进货,莱州梭子蟹才两车,少得很,市场上的海蟹大部分来自连云港和丹东。2009年,莱州梭子蟹被国家质检总局批准为国家地理标志产品。市场上个个声称是莱州梭子蟹,真假难辨。
    其实,阳澄湖大闸蟹也经历过同样的情况。王雪超告诉记者,阳澄湖大闸蟹今年的开捕期是9月17日,由于今年遇到中秋,提前小部分上市了。为了规避市场乱象,他们采取的是阳澄湖大闸蟹协会认证制。阳澄湖大闸蟹专卖店有注册商标,上市时,腿上套上身份编码,拨打电话可以查询辨别店主是谁,在哪经营。连锁店经过协会认证的,会有统一编码。
    都说卖得还不错,输赢留给后人说
    莱州梭子蟹和阳澄湖大闸蟹,这场中秋之战谁是赢家?商家都说,卖得不错。
    北河街海鲜店老板李帅说,昨天早晨到中午卖了60多斤,与平常日子比,量增加了。价格与去年比,每斤下降了10-20元,原因是蟹子太多了。阳澄湖大闸蟹专卖店经理王雪超说,这是他第一年在烟台开连锁店,从阴历8月初开始,先后卖了4批货了,每批300多斤。价格比去年上涨了约10%,原因是阳澄湖大闸蟹的名字这几年越来越响了。(侯召溪 冯婵媛)
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