四川泡菜摆上中央会议餐桌
〖2009-12-10 15:25:00时〗 本网提供
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新闻来源：第一食品网 本网信息整理编辑：缘起有
在近日召开的中央经济工作会议上，四川泡菜摆上了会议代表们在京西宾馆的餐桌，而且是在全国多个省市区的竞争中，惟一获准的区域泡菜品牌。12月7日下午，四川省泡菜协会在成都市正式成立。当天的四川泡菜协会成立大会暨第一届会员代表大会通过了协会章程，推选产生了协会领导机构。四川省农业厅厅长任永昌当选为四川省泡菜协会首任会长。
据悉，2009年全省泡菜总产量预计达120万吨，比上年增长20％，实现总产值94亿元，增长25％。泡菜主产区成都市和眉山市全年泡菜总产量分别达47.3万吨和65万吨，增长10％和30％，总产值可达35.5亿元和30亿元，增长10％和50％。全省泡菜产业已走上快速发展轨道。
四川省泡菜协会首任会长任永昌表示，四川泡菜将力争长期进入京西宾馆，摆上中央经济工作会议、中央农村工作会议等大型会议餐桌。同时，“四川泡菜”的一系列标准和商标注册工作正在加紧进行。四川将力争到2012年，全省泡菜总产量200万吨，实现产值150亿元以上。新建、改建蔬菜产业基地200万亩，带动基地农民增收20亿元以上。引进、选育专用泡菜新品种10-15个。培育产值1亿元以上的泡菜加工企业16家，产值在3亿元-5亿元的6家，年出口创汇500万美元以上的企业5家，国家级龙头企业3家。创建“中国驰名商标”6个，中国名牌4个，四川省著名商标8个，四川名牌5个。80％的1000万元以上企业通过HACCP、ISO9001或ISO9002认证。制定和完善泡菜标准化技术规程8-10套。
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