如今，市场上卖的藕2元钱1公斤，可在富有“藕乡”之称的河北省邢台隆尧县东良乡泽畔村产出的藕却身价倍增，卖出每公斤40元钱的高价。昨日（7日）记者来到该村，一番采访后，也禁不住伸出大拇指“藕王，名副其实”。
“藕王”是1958年泽畔村产出的藕参加华北农展会被冠的名称，在这之前，泽畔藕已名声在外。“俺村种藕始于明朝永乐年间，由于土质肥，水质甜，种出的藕又细又嫩，吃起来嘎巴脆，那时在北京、天津和山东、山西一带名气大得很，清朝嘉庆年间就被定为贡品”。说起泽畔村藕历史，该村78岁的王长海老人捋着胡子娓娓道来。
指着村东120亩藕田，村支书王世锋高兴地告诉记者：“种藕是俺村的老品牌，只是近两年，村里成立了泽畔贡藕协会，2007年通过了国家绿色食品产地和产品认证，去年又申请注册‘泽畔’商标后，种藕业才有了大发展，由十几亩发展到了100余亩，明年将种植500亩，让俺村这个历史文化品牌越叫越响。”
藕田里到处是农民挥舞着铁锹忙碌的身影。铲开一层冻土，白胖胖的藕便从湿漉漉的地里刨了出来。看得出，藕农淌着热汗的脸上挂着丰收的笑容。该村种植大户56岁的王海深当天一大早就雇了20个收藕工，问起今年藕的收成，他边笑边说：“去年种了15亩，卖了个好价钱，今年俺又种了26亩藕，亩产3000斤，普通藕6块钱一斤，精品藕1斤卖到20块钱，粗算一下种藕的纯收入达到20万元。”
在泽畔藕销售大院里，农民正忙着对藕进行精包装。来自石家庄、北京、天津的车辆排满了大院。一位来自石家庄的老客户说：“泽畔藕由于天然、绿色、牌子响，很受消费者欢迎，春节快到了，它不仅成了市民餐桌上很受欢迎的特色菜，也成了过年送礼的佳品。”（记者刘敬行 实习生黄丽彩 通讯员李晓强）
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