经过3年又2个月的不懈努力,6月30日,江苏盐城市阜宁县粮食局负责人从国家商标总局喜领阜宁大米集体商标注册证书,这是国家第二例以地名命名的大米集体注册商标,是阜宁县实施稻米产业化的重量级名片,每年可促进农民增收近亿元。
据盐城市粮食志记载,阜宁县早在秦时民间就与外地交换大米,唐时大米贸易活跃,到了清代,米行大发展,经上海、青岛等地转销欧美日苏等国,米市兴隆。20世纪50年代末期,全县大面积旱改水获得成功,至70年代水稻就成为我县种植面积最大的农作物和农业的主导产业,全县水稻种植面积近4年一直保持在80多万亩,一般年份水稻总产9亿斤左右,列盐城市9个县(市区)第一位,江苏省前10位。
阜宁大米品质优良,主要得益于3个方面。一是气候环境独特。阜宁县为海洋性湿润气候,春夏回温较慢,水稻早期生长期长,夏季冷暖空气交汇频繁,夜雷雨多,对水稻生长有利,而九十月份光照充足,蒸发量大,有利于糖份和干物质积淀。二是水土资源丰富。阜宁县为黄淮冲积海相沉积平原,属碱性土壤,蓄水透气性能好,土质含钾量丰富,尤宜水稻种植。三是种植技术先进。近年来,阜宁县大力选种了武育粳等优质系列粳稻品种,还积极推广先进的种植模式,现有绿肥稻20万亩,养鱼蟹稻25万亩,连片无公害种植面积占70。同时,县境生态环境质量良好,地表水达国家地表水Ⅲ类标准。目前已建成6个5000亩优质无公害水稻生产基地。阜宁大米牌特精米2006年初通过中国绿色食品发展中心验收,获得国家级绿色食品标志。
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