鲁酒复兴缺什么?(3)

〖2007-3-7 17:22:00时〗 本网提供

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新闻来源:中国商标专网  本网信息整理编辑:江丽
 


    品牌文化的迷失

    在中国白酒品牌文化中,孔府家的“家文化”,泰山特曲的“泰山文化”是两大得天独厚、不可多得的稀缺资源。他们与茅台(国酒文化)、水井坊(高尚文化)、金六福(福文化)、国窖1573(窖池文化)、小糊涂仙(糊涂文化)共同形成中国白酒品牌文化的七颗璀璨明珠。其余,五粮液的“中庸和谐文化”没成型,舍得的“智慧文化”太勉强,酒鬼酒的“鬼异文化”不靠谱。

    目前来看,中国白酒品牌文化已演绎和倡导出了“十大文化”主题为人所知,其中六种基本成型,有七种比较暗合中国传统文化。

    “十大文化”鲁酒占有重要两席,而且是最具有中国特色的两席——“家文化”和“平安文化”。

    但是,因为品牌实力或品牌运作的不强势,两大文化均处在弱势,没有冲击力。孔府家的“家文化”基本上败给了金六福的“福文化”。“福文化”的强势和外延反衬出了“家文化”的小气和矫情。过年回家,亲人团聚,是喝“金六福”还是喝“孔府家”?目前来看,“金六福”又把“家文化”上升到一定层次和范围,并演绎得炉火纯青,完全挤占了本该属于孔府家的市场,孔府家在品牌文化的创新上倍感力不从心,“家文化”的发源地似乎在“家”上迷失了。

    泰山的“平安文化”倒是个空白,至今还没有白酒品牌打这个主题的,“平安文化”非常符合中国传统文化,“泰山石敢当”的碑文流传之广令人称奇,它象征了中国老百姓内心一种祈愿、祝福、保佑的美好愿望和憧憬,“平安”几乎成了中国老百姓的一种信仰。“平安文化”完全可以与其他品牌区别开,独树一帜,自成一个文化主题。

    有研究人士指出,鲁酒中的“泰山”能在南方一枝独秀的原因与“平安文化”不无关系,南方闽浙一带非常信仰泰山蕴涵的平安保佑文化,有的农村甚至把“泰山”的酒盒放在桌子上供着,调查发现,北方农村家庭也有这么做的。可见“泰山文化”早已深入人心。

    但是,泰山特曲没有诉求这个文化卖点,而是诉求“实实在在”,所以,泰山特曲的品牌定位和价值总是无法超越,泰山特曲似乎打的是一种平民中的“平安文化”。

    目前,泰山推出了一款高端酒“五岳独尊”,在品牌文化上诉求“尊贵文化”,似乎弥补原来品牌价值和定位的不足。但“尊贵文化”与国酒茅台又有些撞车,而且肯定撞不过茅台。“五岳独尊”的品牌文化和品牌价值如何挖掘提升,将再次考验文化大省的人才智彗。

    做品牌还是做销量

    当人们议论或反思“鲁酒在品牌塑造上略输文彩,不及四川、北京、深圳等地的操手;在市场营销上稍逊风骚,不及广东、安徽等地的操手”时,鲁酒“标王事件”整整经历了十年。十年后的今天,泰山⒗剂辍⒕爸ァ⒖赘业嚷尘拼笈圃诜缭票浠弥幸廊患崾兀嵌嗌僬孟宰乓恍┦贝睦佑『头绮桑窃锹尘浦凶罹哂形幕舻愕钠放疲懦啤八拇蠹易濉薄?

    但是,白酒是一个英雄倍出的行业,鲁酒的复兴崛起注定会成就一批英雄豪杰,扳倒井、古贝春、琅琊台三大品牌的后来居上,使鲁酒原来的“四大家族”格局不断改写,有的经营业绩一举超过了老大哥,其气势灼灼逼人。

    鲁酒“三剑客”的横空出世使“四大家族”倍感压力、如锋芒在身。但是,“三剑客”又凭什么一定能指点江山、笑傲江湖呢?他们品牌的闪光点在哪里?他们是鲁酒市场营销的业绩豪杰,还是鲁酒品牌营销的实验者,或者仅仅是时势造就的英雄?

    当白酒大省及文化大省不能在“品牌文化(价值)”上赢得掌声、助推白酒行业稳健发展,鲁酒复兴崛起的如来神掌到底是什么?难道是以“泰山”为首的“新鲁酒精神”影响下的营销思想的创新变革,不断攻城掠寨,去创造出一个个市场奇迹?

    中国白酒行业中的“做品牌”还是“做销量”,在鲁酒企业中似乎总是难以协调,“做品牌”似乎永远是鲁酒的弱势,“做销量”似乎又永远是鲁酒的长项。业界人士提出并探讨了很久的鲁酒营销“短腿现象”至今未曾改观。

    对于今天的中国白酒行业而言,“做销量”几乎等同于“做低档”,一个擅长“做销量”的企业家尽管可能成为一个优秀的企业领导者,但是,一个不擅长“做品牌”的企业家一定不会成为一个优秀的行业领导者。

    鲁酒,你将如何成为行业的领导者?

 
 
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